摘要：在中国拥有7000多家门店的卤味品牌绝味鸭脖终于走向了资本市场，和周黑鸭、煌上煌会师，休闲食品为何如此受资本青睐?从边角料到爆款零食，餐饮业的下一个爆发点在哪里? 3月17日，绝味食品有限公司登录上交所，上市交易A股股本为41,000万股，本次上市数量为5,000万股，总市值达到95亿元。 从融资顾问转型成为职业风投，一年的时间，签了5份投资条款书，我现在想说一句话：作为一名风投在谈判桌上出现，没有什么比这种感觉更糟糕的了。微博上黑小米的段子，都会以“耍猴艺术哪家强，小米雷军黎万强”开头，就像台湾当年的标语“反共抗俄”，“反攻大陆”后面必有一句“杀朱拔毛”。
企业在面对激烈变化的环境以及严峻挑战竞争之时，为谋求生存与发展，往往不得不做一个总体性、长远性的打算。 而从团队来讲，虽然其官网宣布其拥有股权的核心团队十年一直没有变化，一方面是团队稳定，而另外一方面，在持有股权的团队方面，如果没有提拔新人，则创新不足。 (2)消费者消费心理不成熟 消费者的购买动机有求实、求安、求廉、求同、求新、求美、求名七种动机。
